0
Jídlo
21.5.2019

Impossible Food příchází s rostlinnou alternativou klobás

Úspěšný startup Impossible Food, který vyrábí rostlinnou alternativu masa, přidal do své nabídky nový produkt – klobásu. Snaží se tím bojovat vůči nové konkurenci jako je Beyond Meat a společnost…
Read More
Jídlo
23.4.2019

Kuchyně svítící ve tmě kombinuje jídlo a zábavu

Jídlo je neustále se měnící odvětví, protože se rychle mění chuť a priority spotřebitelů. Toho využila Ami Sueki, která se rozhodla spojit vzestup ramenu s divadelní zábavou. Nakamura-ke je pop-up…
Read More
Jídlo
18.4.2019

Systém balení potravin od Square Roots nabízí zákazníkům historii pěstovaných bylin

Indoorová farma Square Roots v Brooklynu nyní pracuje na zlepšení transparentnosti, pokud jde o jídlo, které spotřebitelé jedí. Tato městská farma, která se pyšní tím, že produkuje vysoce kvalitní bylinky…
Read More
Jídlo
16.4.2019

McDonald’s dokáže personalizovat Drive-Thru nabídku

Až budete příště pojedete do drive-thru od McDonald's, tak možná přes sebou uvidíte přesně to, co čem toužíte. Menu totiž bude přizpůsobeno na základě faktorů, jako je počasí, místní události,…
Read More
Jídlo
15.4.2019

Cupcake Vineyards na festivalu Coachella bude nabízet vytištěné selfie na pěně mraženého nápoje

Cupcake Vineyards se letos stal oficiálním vínovým sponzorem letošního festivalu Coachella Valley Music and Arts a na akci bude nabízet personalizovaný mražený vinném nápoji – The Frozie. Na festivalu bude…
Read More
Jídlo
8.4.2019

Burger King představil Whopper vyrobený z umělého masa

Burger King se spojil se společností Impossible Foods, aby využil jejich technologii výroby masa z rostlinného materiálu. Vznikl tak „Impossible Whopper“, který byl 1. dubna uveden do několika vybraných restaurací…
Read More
Jídlo
4.4.2019

Aleph Farms umí vytisknout stejk pomocí buněk ze skutečné krávy

Spotřebitelé jsou stále více motivováni, aby zabránili ničivému dopadu na životní prostředí i zvířata. Z tohoto důvodu vzniklo v izraelském startupu Aleph Farms maso, které nevyžadovalo zbytečné porážení zvířat. Aleph…
Read More
Jídlo
1.4.2019

Drinkworks vám namíchá koktejl z předpřipravené kapsle

Drinkworks je společným projektem značek Keurig a Anheuser-Busch, který proměňuje kapsle destilovaných koktejlů do drinků, jako je gin s tonikem, Mai Tai nebo Daiquiri. Tento přístroj stojí 399 dolarů. Koktejlové…
Read More
Jídlo
29.3.2019

Ripe.io používá blockchain a IoT ke zlepšení transparentnosti kolem potravin

Díky kombinaci blockchainu a internetu věcí (IoT) se startup Ripe.io zaměřuje na transparentní sledování potravinářských produktů, které poskytují informace o bezpečnosti a dodávkách potravin v reálném čase. Společnost nedávno získala…
Read More
Jídlo
13.3.2019

Letecké společnosti JetBlue a EasyJet používají algoritmy k navrhování jídel pro cestující

Cestující nejsou jediní, kteří se potýkají s jídlem v letadle. I samotné letadlové společnosti čelí různým výzvám, jako je začlenění čerstvých a zdravých možností i přes omezení letecké dopravy, stejně…
Read More