Ve městech po celé Kanadě rostou potravinové lesy

Food forests (potravinové lesy) jsou jedné krajiny plné bylin, ovoce a zeleniny, které jsou všechny určeny pro sběr zdarma.

Potravinové lesy se mohou pochlubit několika výhodami pro městské komunity a životní prostředí. Rozšiřují zelený prostor, poskytují udržitelný zdroj čerstvých potravin a podporují ptactvo a opylovače. Tím, že umožňují lidem komunikovat s přírodou, potravinové lesy také významně podporují fyzické a duševní zdraví.

Insight: Opětovné propojení s jídlem začíná pochopením, odkud pochází. Protože nás COVID-19 nutí stát se soběstačnějšími, nové iniciativy nás učí jít zpět k základům.

Photo by Binyamin Mellish from Pexels