Udržitelné pivo je vyrobené z neprodaného pečiva Marks & Spencer

Potravinářský odpad je problém, který se snaží řešit supermarkety, restaurace, producenti a výzkumníci z oblasti zemědělství. Pivovar Adnams Brewery v Británii se spojil s prodejcem Marks & Spencer, aby ze zbytků pečiva vytvořil pivo zvané „Used Our Loaf“ (Využitý náš bochník). V současné době nabízí pivovar tři nápoje: Triple English Hop Southwold Pale Ale, Earl Gray Pale Ale a malinové pivo. Jsou k dispozici ve vybraných prodejnách Marks & Spencer.

Přebytečné neprodané pečivo značky Marks & Spencer se obvykle zasílá ke krmení zvířat, ale tento nově udržitelný produkt jistě zaujme zákazníky. Také to mimo jiné vytváří vazbu mezi zákazníkem a environmentálními cíli společnosti Marks & Spencer.